东菱面包机配方大全700克

        这段时间有些朋友们在了解有关东菱面包机配方大全700克的问题,所以月月品尝来为朋友们带来了4条有关东菱面包机配方大全700克东菱面包机配方大全1000的相关来讲!
4个回答

东菱面包机配方大全700克(图1)

我家买了个东菱面包机,有什么做面包的配方吗,是1KG的

高筋粉400g、牛奶200ml左右、鸡蛋一个、白糖50g、黄油30g、酵母56g、葡萄干一小把。另外,牛奶不要一次都加入进和面桶,最好留1015ml,根据面粉的吸水量看是否把全部牛奶加入。(我家面包机也是东菱的,握爪~)

东菱面包机怎么做戚风蛋糕,求配方。

戚风蛋糕可以拿面包机做吗?你做好蛋糕糊之后倒入面包机,设定到烘烤,面包机没办法预热,加热温度太长时间,那个温度也不够的话,消泡会很严重,这种情况下烤出来的就是饼了。不是蛋糕,最好的结果就是发糕的样子了,不会那么膨松。除非你的面包机可以做烤箱。

我给个蛋糕配方你试试看吧:

蛋白4个

蛋黄4个

牛奶或水1/4杯

面粉1/2杯

玉米淀粉2大匙

糖适量醋几滴油1/4杯

1.把蛋黄,糖,油和牛奶打至油水混合。

2.倒入过筛的低粉和玉米淀粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态。

3把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋(泡打粉也行)用电动打蛋器打至硬性发泡(糖一次放入即可)。

4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩余的2/3蛋白糊里,快速翻拌均匀。(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌。防止消泡太厉害)

5放入预热了180摄氏度烤箱,烤35分钟。(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做调整。)

东菱面包机配方,

用面包机配的量勺,桶里先放3大勺油,然后桶的一角放半小勺盐,对角的位置放6大勺糖(可根据个人口味增减),然后打入一个鸡蛋,倒入110ml牛奶,再放入250g高粉,最后放上1.5小勺的酵母粉就OK了。(PS:这个方子也是买完面包机后在网上搜的,周围的朋友也是用这个方子都木有失败,效果不错。)我一般会先用和面功能先把面团和一次,然后再选择甜面包开始操作,这样面团揉的更好~反正刚开始就用最普通的方子做几次,等自己做熟了可以在尝试的做点新花样

东菱面包机成功的配方是什么?

东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。

具体步骤:

1.原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。

2.如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。

3.颜色金黄好看,面包个大松软。

4.如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

标签:

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。